ROMAGNOLI Filanda Bianco IGT Emilia 75cl (cartone da 6)

Peculiare crio-macerazione pellicolare per 48 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16-18°C. Il vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inox. Dopo l’affinamento, assemblaggio del vino, leggera chiarifica e filtrazione finale.

Vino giallo paglierino con riflessi verdognoli molto concentrato e persistente con note floreali e selvatiche. La fragranza consistente rivela la solida struttura ed il frutto che si intreccia alle note minerali. Abbinamenti gastronomici: Antipasti, paste asciutte saporite e pesce.