POGGIARELLO ‘L Piston IGT Emilia MAGNUM 1,5 LT

Barbera 100% – MAGNUM

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE : Raccolta manuale nella terza decade di settembre. Macerazione per 15 giorni con lieviti autoctoni. Fermentazione per 2 mesi in legno, poi stoccaggio in acciaio.

COLORE : Colore rosso rubino scuro e intenso.

SAPORE : Ricco di frutta con note speziate.

PROFUMO : Intenso di ciliegie mature e ribes nero.

ABBINAMENTI: Primi piatti saporiti, carne alla griglia e formaggi stagionati.

COMPOSIZIONE: Barbera 100%