PERINI&PERINI gutturnio frizzante 75cl (cartone da 6)
46,80€
Gutturnio DOC Frizzante – cartone da 6 bottiglie
TECNOLOGIA DI PRODUZIONE: Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23° C per 6 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18° C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia quindi la rifermentazione in autoclave per completare con un delicato petillant la sua gradevole e rustica tipicità.
COLORE: Colore rosso rubino brillante di varie intensità.
SAPORE: Consistente, fresco e giovane, persistente.
PROFUMO: Ampio e fragrante con note di frutti di bosco.
ABBINAMENTI: Minestre e carni bianche saporite
COMPOSIZIONE: Barbera 60% – Croatina (Bonarda) 40%
GRADI ALCOLICI: 12%
