IZAR-LEKU 2016 metodo classico

Origine: Txacolia, Spagna

Uvaggio: Hondarrabi Zuri e Hondarrabi Beltza

Vinificazione: acciaio

Metodo: classico

Affinamento sui lieviti: 30 Mesi

Dosage: 7 gr/lt

Note: al naso note di agrumi si mescolano a sentori di menta piperita, fresche note erbacee e con delicati sentori tostati. Al palato è morbido e cremoso con importanti note minerali

Potenziale d‘invecchiamento: 10+ anni