VINO DEL POGGIO BIANCO 75cl (cartone da 6)

VALTREBBIA – Piacenza – (cartone da 6)

Una Malvasia Aromatica di Candia quasi in purezza (con un piccolo saldo del 4% di Marsanne) macerata 6 mesi sulle  bucce in acciaio e affinata 6 mesi in contenitori d’acciaio. Vino “orange” caldo, con struttura e morbidezza in straordinario equilibrio e grande complessità. Esempio di estrazione del frutto come lo intende Andrea, soprende al naso tanto quanto in bocca.

UVAGGIO: malvasia di candia