ROMAGNOLI Bellaria gutturnio superiore 75cl (cartone da 6)

50,00€

COLTO VITATO DELLA BELLARIA gutturnio superiore (cartone x6 bottiglie)

Tecnologia di produzione:

Dopo la pigiatura, macerazione per 9 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 28-30°C. Elevazione in acciaio, assemblaggio, leggera chiarifica e filtrazione finale.

Caratteristiche organolettiche:

Colore rosso rubino intenso, sapore consistente e ricco di frutta, la potenza alcolica si fonde nel finale di spezie e liquirizia.

Composizione Ampelografica:
Barbera 60% – Croatina 40%

Gradi alcolici:
13% vol

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