DIEBOLT VALLOIS Blanc de blancs 75cl

CHAMPAGNE Blanc de Blancs

Champagne luminoso ed elegante ottimo d’aperitivo o l’inizio di un pasto.

I suoli sono formati da uno strato di terra leggera sopra un sottosuolo calcareo . L’esposizione est-sud-est è particolarmente indicata per lo Chardonnay, che qui regala champagne fruttati, potenti e grassi nella loro struttura.

La casa di champagne Diebolt-Vallois ha sede a Cramant , un villaggio della Côte des Blancs il cui terreno calcareo offre una culla ideale per l’uva Chardonnay. È senza dubbio uno dei terroir più belli della Champagne, il regno degli champagne blanc de blancs.

La maison di champagne Diebolt-Vallois nasce dall’unione della famiglia:
Jacques Diebolt Vallois e Nadia sono assistiti dai loro due figli, Arnaud e Isabelle, che prendono parte sempre più attiva nella gestione della tenuta.

Il vigneto Diebolt-Vallois Champagne è composto da 11 ettari, la stragrande maggioranza dei quali si trovano a Cramant e Cuis , due villaggi della Côte des Blancs classificati rispettivamente Grand Cru e Premier Cru.

100% Chardonnay