LUSENTI Bianca Regina malvasia di Candia 75cl (cartone da 6)
135,00€
Colli Piacentini DOC – vendemmia tardiva (cartone da 6 bottiglie)
Le uve vengono selezionate e raccolte in cassetta, dopo la pigiadiraspatura il mosto viene lasciato a contatto con gli acini interi per circa sette/dieci giorni. Dopo vieni mandato in pressa, dove solo la parte che sgronda continua la fermentazione in botte di legno di acacia e qui rimane per 9 mesi. Senza mai ricorrere all’uso di stabilizzanti o chiarifiche il vino viene imbottigliato e resta in affinamento in cantina per 3/4 anni prima della vendita.
Gradazione Alcolica: 14%
Varietà: Malvasia di Candia 100%
Esaurito