LURETTA Corbeau Cabernet sauvignon 75 CL

data di impianto 1999 concimazione nessuna
sistema di allevamento cordone speronato uva cabernet sauvignon

Vinificazione : lieviti selezionati, tempo di fermentazione 20 giorni contenitori 100% barriques barriques rinnovo annuale 100% permanenza nelle barriques 12 mesi

Note di degustazione : colore rosso rubino intenso, naso profumi balsamici di menta e spezie uniti a primari di bacca rossa
palato netto e morbido con sapori di mora e mirtillo abbinamento carni rosse e cacciagione

Note del produttore

La certezza del mito.
Da sempre i migliori grappoli di Cabernet Sauvignon dell’azienda Luretta vengono dedicati alla produzione di quest’austero vino che si colloca di diritto tra i migliori vini del mondo. Avvolge con morbidezza e calore alcolico senza mai perdere nerbo e dolce tannino.
Impietose degustazioni precedono ciclicamente l’uscita di ogni nuova annata, al fine di garantire al mercato bottiglie sempre all’altezza della fama che le precede. (annata in corso 2015)