Mezcal – Messico – 48% Vol.
Le essenze che compongono Amaròt sono estratte a freddo per non alterare il loro sapore originale: agrumi, erbe, radici e spezie. A questa fase segue la lunga infusione che armonizza i vari elementi e li bilancia. Le parti vegetali insolubili si depositano e sedimentano e vengono successivamente asportate attraverso filtrazione.